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杭白菊/平肝明目,保護眼睛,舒緩眼疲勞。
黃金菊/養肝明目,疏散風熱、清熱效果較強。

杭菊產品怎麼挑?挑選2訣竅報你知,也提供2道茶飲,供消費者參考:
訣竅1/外觀:花朵完整、粒粒分明。
訣竅2/安全:茶飲最怕農藥殘留,建議選用包裝完整、標明產地、產銷履歷認證或有機認證,且附上合格檢驗證明的杭菊才有保障。

春夏生長,秋冬開花的新興飲料作物-杭菊,是苗栗縣銅鑼鄉重要的特用經濟作物。苗栗縣銅鑼鄉因日夜溫差大,濕度、土壤條件適合杭菊生長,種出來的杭菊氣味清香甘甜而聞名全國,是國產杭菊最大產地,草莓達人農場於苗栗銅鑼種植約1甲地杭菊花田,利用友善種植理念,生產全台唯一產銷履歷的杭白菊及杭黃菊。

杭菊顏色的分別? 黃與白如何選擇?

過往中國杭州為當時的菊花集散地,久了人們就統稱其為杭菊。其中白菊、黃菊顏色不同,功效也有差別:
「黃、白兩種菊都有平肝明目、疏散風熱、清熱解毒的功效,但是效用強度略有不同」義守大學學士後中醫學系副教授施純全指出。

「杭白菊」味甘,清熱力較弱,平肝明目效用較強,如果只是眼睛乾澀,但還沒到紅腫熱痛、流目油這種體內有肝火的狀態,或是因為肝陰虛造成的頭暈眼花,就可以泡點白菊花茶喝。

而「黃金菊(杭黃菊)」味道較濃郁,疏散風熱、清熱解毒效用比較好。平時生活壓力大如果又經常晚睡熬夜,有口乾口苦、眼睛紅赤等「肝火大」的狀況就要泡黃菊花茶,其用量較杭白菊減少兩成,想顧眼的民眾可要選對。

茶飲推薦(建議適量飲用)
【茶飲1/枸杞菊花茶】
材料:杭白菊10~12朵、枸杞5粒∕ 黃金菊6~8朵、枸杞5粒
作法:將材料以450c.c熱水浸泡5分鐘,即可飲用,可續回沖至味淡。或冷泡將材料以450c.c冷水浸泡15分鐘,即可飲用。


【茶飲2/蜂蜜菊花茶】
材料:杭白菊10~12朵、蜂蜜5cc∕ 黃金菊6~8朵、蜂蜜5cc
作法:將菊花放入450c.c溫水浸泡5分鐘,再加入蜂蜜調勻即可飲用。  
夏日建議冰鎮後飲用,解渴又退火

 

專業栽種農民謝富羽先生的十六字品嘗心法:

黃菊少量野艷熱情奔放、白菊中庸清香內斂純樸
向各位消費者推薦正宗台灣杭菊,全台灣唯一也是第一個通過產銷履歷認證的杭菊

連絡電話 :0982-733-629

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